Cafeaua este o băutură de culoare neagră ce conține cofeină și se obține din boabe de cafea prăjite și măcinate conținând vitamina PP (acid nicotinic sau niacină).
Există și alte băuturi și alimente care conțin cofeină și țin să menționez că deși pe unele produse scrie cafeină, este vorba despre aceeași substanță.
Cafeina (cofeina) este un stimulent, dar fiindcă dă dependență, unii o considera un drog. Dă impulsuri sistemului nervos central, îl alertează și îl activează temporar, ștergând efectele somnolenței.
Cafeaua naturală la ibric are cea mai mare concentrație de cofeină: 120 de miligrame la o ceașcă. O urmează cafeaua instant cu o concentrație de 70 miligrame. Dacă nu bei cafea, nu înseamnă ca nu consumi cofeină. Această substanță o găsim în cantitate destul de mare și în ceai (în special ceai verde), in ciocolată, cacao, băuturi pe bază de cola, ceai de portocale, bere, sucuri, medicamente etc.
Dacă ar fi să facem un top al băuturilor cele mai bogate în cofeină, în afară de cele două băuturi mai sus menționate avem:
Ceaiul - aproximativ 40 mg de cofeina
Mountain Dew 37mg
Pepsi Cola 25mg
Ciocolata 20 mg
Coca-Cola aproape 23 mg
Cafeaua decofeinizata nu este in totalitate fara cofeina, unele tipuri de bere conțin cofeină, calmantele, pilule de slăbit, înghețată, apă de gură, gumă de mestecat, multe dintre acestea conțin și cofeină.
Toată lumea se ferește de Cola sau Pepsi, dar dacă ne uităm mai sus putem vedea că Mountain Dew le întrece la concentrația de cofeină. Dacă aveți copii, va sugerez să vă gândiți bine înainte de a le cumpăra sucuri acidulate sau gumă de mestecat.
Ca și alte substanțe, cofeina are efecte pozitive și negative:
Efecte pozitive:
- Metabolismul poate fi accelerat de cofeină, ea poate ajuta corpul să reducă grăsimile cu 30% mai eficient dacă este consumată înainte de exerciții. Poate menține ridicat nivelul de zahăr din sânge, astfel făcând să vă fie mai puțin foame;
- stimuleaza capacitatile mentale și sistemul nervos;
- luptă impotriva cancerului și contrar multor spuse și la sănătatea inimii;
- are un rol pozitiv și în cazul bolilor Parkinson și Alzheimer;
Efecte negative:
- Cofeina vă poate afecta somnul tinându-vă treaz mai mult timp, scurtând astfel doza de somn normală și oferindu-vă mai puțin timp de refacere a energiei, în ziua următoare nivelul de atenție și de sănătate fiind mai scăzut;
- Nivelele crescute de cortizol duc la dorințe mai mari de grăsimi și carbohidrați și ajută corpul să păstreze grăsimile în abdomen;
- Accelerează ritmul cardiac și crește tensiunea;
- Poate produce atacuri de anxietate, depresie;
- Poate produce ulcer, poate afecta tiroida, rinichii și ficatul;
- Poate da dureri de cap, greață, blocaje musculare, convulsii, diaree;
- Este diuretică, deci produce deshidratare;
- Provoacă dependență;
- Poate mări bătăile de inimă neregulate, tensiunea și pulsul.
După cum putem vedea, efectele negative sunt mai multe decât cele pozitive, așa încât este recomandat consumul în doze controlate. Pentru că somnul este important pentru o funcționare fizică normală și deoarece cofeina poate rămâne în corp pentru 6-8 ore sau mai mult, ar trebui să opriți sau să limitați doza doar la prima parte a zilei (până la ora 14) pentru a vă asigura că somnul dumneavoastră nu este deranjat.
Cofeina este cel mai bine ingerată înainte de exerciții fizice - astfel performanța dumneavoastră este îmbunătățită și beneficiile de management al stresului vă pot menține sănătos și vă vor face să vă simțiți mai puțin stresat pe durata zilei.
Aveți mai jos două întrebări la care mi-ar face plăcere să răspundeți:
Ceaiul - aproximativ 40 mg de cofeina
Mountain Dew 37mg
Pepsi Cola 25mg
Ciocolata 20 mg
Coca-Cola aproape 23 mg
Cafeaua decofeinizata nu este in totalitate fara cofeina, unele tipuri de bere conțin cofeină, calmantele, pilule de slăbit, înghețată, apă de gură, gumă de mestecat, multe dintre acestea conțin și cofeină.
Toată lumea se ferește de Cola sau Pepsi, dar dacă ne uităm mai sus putem vedea că Mountain Dew le întrece la concentrația de cofeină. Dacă aveți copii, va sugerez să vă gândiți bine înainte de a le cumpăra sucuri acidulate sau gumă de mestecat.
Ca și alte substanțe, cofeina are efecte pozitive și negative:
Efecte pozitive:
- Metabolismul poate fi accelerat de cofeină, ea poate ajuta corpul să reducă grăsimile cu 30% mai eficient dacă este consumată înainte de exerciții. Poate menține ridicat nivelul de zahăr din sânge, astfel făcând să vă fie mai puțin foame;
- stimuleaza capacitatile mentale și sistemul nervos;
- luptă impotriva cancerului și contrar multor spuse și la sănătatea inimii;
- are un rol pozitiv și în cazul bolilor Parkinson și Alzheimer;
Efecte negative:
- Cofeina vă poate afecta somnul tinându-vă treaz mai mult timp, scurtând astfel doza de somn normală și oferindu-vă mai puțin timp de refacere a energiei, în ziua următoare nivelul de atenție și de sănătate fiind mai scăzut;
- Nivelele crescute de cortizol duc la dorințe mai mari de grăsimi și carbohidrați și ajută corpul să păstreze grăsimile în abdomen;
- Accelerează ritmul cardiac și crește tensiunea;
- Poate produce atacuri de anxietate, depresie;
- Poate produce ulcer, poate afecta tiroida, rinichii și ficatul;
- Poate da dureri de cap, greață, blocaje musculare, convulsii, diaree;
- Este diuretică, deci produce deshidratare;
- Provoacă dependență;
- Poate mări bătăile de inimă neregulate, tensiunea și pulsul.
După cum putem vedea, efectele negative sunt mai multe decât cele pozitive, așa încât este recomandat consumul în doze controlate. Pentru că somnul este important pentru o funcționare fizică normală și deoarece cofeina poate rămâne în corp pentru 6-8 ore sau mai mult, ar trebui să opriți sau să limitați doza doar la prima parte a zilei (până la ora 14) pentru a vă asigura că somnul dumneavoastră nu este deranjat.
Cofeina este cel mai bine ingerată înainte de exerciții fizice - astfel performanța dumneavoastră este îmbunătățită și beneficiile de management al stresului vă pot menține sănătos și vă vor face să vă simțiți mai puțin stresat pe durata zilei.
Aveți mai jos două întrebări la care mi-ar face plăcere să răspundeți:
Atât pentru azi! Vă urez o zi plină de energie!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu