Ce fel de apa ar trebui sa bem? V-ati intrebat vreodata acest lucru?
Este recomandat să bem apă în orice moment al zilei, fără a aştepta să ni se facă sete. Deshidratarea poate avea consecinţe grave asupra sănătăţii deoarece corpul se protejeaza cu ajutorul colesterolului. Membrana celulara se imbraca intr-o pelicula protectoare, ca o crema, care impiedica uscarea. Ce este aceasta pelicula? Colesterol!
Apa conţine săruri minerale şi oligoelemente necesare organismului nostru. Ele au un rol important în dezvoltare, mai ales datorită aportului de calciu necesar pentru rezistenţa oaselor. De asemenea, ajută la buna funcţionare a organelor interne şi a circulaţiei sângelui. Consumul regulat de apă este suficient pentru a acoperi necesarul de lichide. Consumând apă, ne reglăm temperatura şi eliminăm substanţele toxice din corpul nostru. Apa este băutura cea mai indicată în cadrul unui regim slab în calorii.
Apa de la robinet este contaminata cu materiale organice, gaze, ioni grei, resturi de pesticide, floruri, metale grele, fecale, bacterii, etc.Regulile Directiei UE privind consumul de apa de robinet sunt destul de largi. Conform lor, apa de consum poate sa contina:
-fero si mangano bacterii 20.000 colonii/l
-alge 10.000 colonii/l
-ciano bacterii 100 colonii/l
-sulfo bacterii 100 colonii/l+
Pentru purificarea apei se gasesc in comert destule aparate dar nu oricine si le permite astfel incat exista metodele cunoscute: fierberea si inghetarea.
Fierberea contribuie la distrugerea microorganismelor care au rezistat procesului de tratare in statii.
Inghetarea apei duce la eliminarea a mare parte din substantele chimice nocive cu care a fost infestata. E o metoda care dureaza mai mult si nu e foarte cunoscuta.
Pentru purificare prin inghet, se toarna apa care in prealabil a stat la temperatura camerei aproximativ 24 de ore (pentru eliminarea clorului si decantarea impuritatilor) intr-un vas pe care il lasam 2-3 ore la congelator (pina cind se formeaza deasupra o pojghita de gheata de 1-2 mm). Este bine ca deasupra vasului sa se puna o bucatica de carton. Se sparge apoi gheata, se strecoara apa prin tifon si se pune din nou la congelator, in acelasi vas, dupa ce, in prealabil, am aruncat pojghita de gheata de la suprafata sa si de pe peretii interiori. Studii de specialitate au confirmat ca aceasta gheata nu este altceva decit apa grea (deuteriu) congelata, vatamatoare pentru organism. Ea are punctul de inghetare superior apei obisnuite (in jur de +3 grade C). Cercetatorii spun ca in apa potabila din reteaua publica, deuteriul se gaseste in proportie de 150 mg la litru. Prin inghetare se elimina 70-80 la suta din cantitatea lui. Apa rezultata in urma strecurarii se lasa 4-5 ore la congelator, pina cind ingheata 2/3 din volumul ei. Apa care nu a inghetat se arunca, deoarece contine impuritati: azotati, fenoli, pesticide etc. Ele coboara punctul de inghetare la circa -3 grade C. Lasam apoi vasul la temperatura camerei, pina cind gheata se topeste, iar apa rezultata este pura, avind efecte curative.
In conditiile in care organismul nostru are mereu nevoie de apa, pana la 2 litri pe zi, cea imbuteliata este in unele cazuri mai sigura decat cea de la robinet care contine cloruri si alte substante purificatoare.
Tipuri de apa imbuteliata:
-apa de izvor - este apa care vine dintr-o sursa subterana, cum ar fi un izvor natural;
-apa minerala - in esenta, este ca apa de izvor, insa contine in plus alte substante solide dizolvate in componenta sa;
-apa carbogazoasa imbuteliata - este apa cu adaos de gaze; apele gazoase, precum si apele tonice fac parte din categoria apei carbogazoase;
TU CE FEL DE APA BEI? Te-ai uitat pe eticheta sa vezi daca nu contine clor?